![美味蔥油拌麪怎麼做好吃又簡單]( "美味蔥油拌麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
上海
掛麪 ：
１袋蔥 ：
４根 輔料
醬油（一品鮮） ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
1. 上海掛麪準備
2. 白糖和一品鮮醬油準備
3. 蔥白去掉，只要綠色部分切絲，其實最好是有香蔥，但是大連沒有賣的～無奈只好用小蔥代替
4. 國內倒入豆油，油熱時，火調小，放入蔥絲，翻炒直至變焦糖色
5. 將一品鮮醬油和糖倒入鍋中翻炒，直到起泡爲止，然後倒入適量的水，待水沸騰後，關火待用。
6. 煮麪的時候放入鹽，防止麪條粘連，一般來說上海掛麪不會粘的，待麪條沒有硬心時，關火，將麪條成出。
7. 將調料汁倒入碗內，蔥油拌麪就完成啦！非常成功，好吃好吃！
千里飄香谷
