仙人掌色拉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將仙人掌去外皮洗淨，切成小丁，焯水。

2. 胡蘿蔔洗淨，切成小丁，放沸水焯一下。

3. 將雞蛋清、雞蛋黃分別打入碗中，加水攪勻，放鍋中蒸蛋糕，取出切成小丁。

4. 將仙人掌丁、胡蘿蔔丁、蛋白丁、蛋黃丁同時放入小盆中，倒入色拉醬拌勻即成。