菠蘿海鮮焗飯是一道能夠簡單製作的家常菜餚。菠蘿營養豐富,有清熱解暑、利小便的功效,搭配上蝦仁,魷魚,蟹柳等海鮮做成焗飯,不僅營養豐富,且味道鮮美,還可以根據自己的口味選擇加入芝士,奶油量的多少。製作過程也十分簡單,那些懶人吃貨一定不能錯過哦。
主料
米飯 :適量輔料
芝士 :適量具體步驟
所有材料準備好,洋蔥切小丁
蝦仁和魷魚加點料酒冷水下鍋汆一下然後切成小塊
鍋裏放油,加入洋蔥爆香
炒出香味以後加入剩米飯翻炒,把米炒散
加入蝦仁和魷魚翻炒
加入一塊黃油,炒融化
加入糖水菠蘿翻炒
加入青豆,玉米和蟹柳翻炒
加入淡奶油,黑胡椒和鹽,迅速翻炒一下,奶油炒太久就都變成油了
放到烤箱用的小碗裏面上面撒上滿滿的馬蘇裏拉芝士
放入烤箱在在350華氏度烤15分鐘然後喜歡芝士焦一點可以把溫度調高點,我是350華氏烤化了以後500度繼續烤了一會