準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白
米飯 :
1碗 輔料
油 :
適量 玉米 :
適量砂糖 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 紅
蘿蔔 :
適量 生菜 :
適量 瘦肉 :
適量 香腸 :
適量 具體步驟
1.紅蘿蔔、香腸切丁,生抽切碎,豬肉切丁加生抽、鹽、油,糖醃製,燒熱油爆炒一下豬肉丁。
2.倒入玉米、紅蘿蔔炒。
3.炒熟加入香腸,放少許鹽。
4.倒入米飯炒。
5.炒散後加入生抽炒勻。
6.加入生菜絲炒。
7.炒勻,蓋上蓋子燜一下就可以了。
8.美味炒飯可以開動了。
烹飪技巧
米飯最好是剩飯,飯比較乾爽,炒出來比較好吃。