海北道蛋糕這是一道非常美味的烘焙美食，做法特別的簡單，而且他做出來的效果特別的漂亮，我非常的建議大家這道美食用來作爲早餐來吃，因爲它非常的有營養，又非常的美味，你再搭配一杯牛奶，一個雞蛋，真的是營養又美味，超級好吃的。快來學習吧。
主料
雞蛋 ：適量輔料
卡仕達醬 ：適量具體步驟
蛋黃加15g糖打勻、加入牛奶、色拉油拌勻，篩入麪粉攪拌成無顆粒順滑糊狀
蛋白分三次加25g糖打溼性發泡，一定要溼性，打蛋器提起爲小彎鉤，如果打成硬性會變成戚風的口感
三分之一蛋白倒入蛋黃，上下翻拌，拌勻後將所有蛋白混入蛋黃拌勻
烤箱預熱180度烤15分鐘
蛋糕出爐放涼，開始做卡仕達醬，兩個蛋黃加糖打微微發白，不粘鍋牛奶加白糖煮沸，分次倒入蛋黃，不斷攪拌，混合後倒回平底鍋熬到糊狀，立刻把盆放到冰水中
淡奶油打發，加入剛剛煮好的醬翻拌，y用裱花嘴擠進蛋糕，撒上糖霜，水果
千里飄香谷
