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美味蛋黃焗南瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.56W

美味蛋黃焗南瓜怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜：適量
鹹蛋黃：適量

輔料

鹽：適量

具體步驟

1. 南瓜削皮去籽，切長條。

2. 滾水裏放點鹽，南瓜條下水煮熟，撈出控水。

3. 鍋裏倒少許油，放入鹹蛋黃，拿鏟背順時針推攪，油溫不要過熱。

4. 蛋黃炒碎後至起泡泡，把濾好水的南瓜條倒進翻炒，使南瓜條均勻蘸滿鹹蛋黃，最後出鍋裝盤

烹飪技巧

炒鹹蛋黃要氣泡才能扒付住南瓜

Tags：蛋黃焗南瓜好吃蛋黃美味南瓜

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