可口的生蠔幹炒韭菜薹如何做簡單又美味

生蠔幹炒韭菜苔美味可口、色香味俱全，深受人們的喜愛，肉質地鮮嫩，香甜可口，營養豐富，韭菜富含大量的維生素，鈣鐵等礦物質元素，有美容養顏的功效，在家中製作過程簡單，所需要的食材常見簡單，也可以用來招待客人的佳餚，趕緊的行動起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.蠔幹200g，取出放入深碗中。

2.切成片，切到筷子爲準

3.斜刀切另一邊，

4.切好了，擺在盤子裏

5.上鍋蒸十分鐘即可

6.調汁，把蒜切末，放生抽、醋，鹽，白糖，五香粉攪拌一下。

15.成品圖。

烹飪技巧

1：蠔幹一定要充分浸泡，中途換水兩回。2：韭菜薹炒至斷生即可。3：蒸魚豉油的加入，提味更勝一籌。4：料酒不可少喲，因爲蠔幹比新鮮的腥味更重。