家常菜韭苔炒豆乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆乾切絲。

2.韭苔洗淨切段。

3.熱鍋下油，先放豆乾翻炒。

4.至豆乾表面發緊。

5.再放入韭苔。

6.加醬油，美極鮮，薑末大火翻炒1分鐘出鍋即可。

7.盛盤。

烹飪技巧

豆乾炒至時宜粘鍋，炒時適當多放些油。