美味的菜椒炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菜椒洗淨，掰開

2.鍋中放入油，油溫7成熱時放入蔥花炒香，再加入肉片爆炒，加入適量料酒炒。

3.再加入菜椒

4.炒一會，加入少量醬油提味，加入鹽，快出鍋時加入適量的雞精。

5.開吃

烹飪技巧

把辣椒洗乾淨掰開儘量不要用刀切容易破壞裏面的營養，我這次是老公給我切了的，忘了提醒他。