這道燒餅夾肉的做法是一道有着自己獨特味道的美食,我和我的家人都特別喜歡吃這道燒餅夾肉,每次回家我都會讓我媽媽給我製作這道燒餅夾肉出來吃,每次我都能吃很多很多。不知道你是不是和我一樣喜歡吃這道燒餅夾肉,如果是,就快來學會吧。
主料
燒餅 :適量輔料
豬肉 :適量具體步驟
牛腱子洗淨,切掉邊角料,大塊牛肉另做他用,將牛肉邊角料準備好,切成小,手持料理棒、牛肉塊、姜芽準備妥當,牛肉塊和姜芽入料理杯中,很快就被攪打成細膩的肉餡了
肉餡從料理杯中舀出,入碗中,大蔥一段,剁成末,取適量的肉餡另入一碗,根據口味加入蠔油、鹽、醬油、蔥末,充分攪拌均勻,平底煎鍋中倒少量油,用勺子舀適量肉餡入鍋中,按平,兩面煎熟
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