美味的餅夾肉如何做簡單又美味

餅夾肉是大家都無法抵抗的一種小吃，喜歡的不得了喲，這個小吃可是很不簡單的。因爲它真的是很好吃，好吃到到處都在賣大家都喜歡吃所以到處都看的見這個食物的聲影，如果你還沒有吃過的話，簡直太遺憾了但是現在就到小吃街看看吧，一定會有的。

主料

輔料

具體步驟

1.熱鍋涼油煸香蔥花

2.倒入剁碎熟牛肉炒勻加白芝麻和胡椒粉備用

3.麪粉加入酵母發酵二倍大，加一點食用鹼水揉勻

4.用擀麪杖擀開抺一層油，在撒勻一層鹽

5.捲起揪出面擠

6.雙手上下擰成圓面擠易出層

7.然後擀開放入預熱平底鍋小火烙制兩面金黃

8.從中間切一刀不要切透，夾入炒熟牛肉即可享用了

9.在配上一碗小米粥，是不是很棒早餐啊

烹飪技巧

面和好發酵二倍烙熟，用五香醬牛肉剁碎熗鍋加少許白芝麻夾餅中