素炒芹菜是一道非常普遍的家常菜,炒是使用最廣泛的一種烹調方法,芹菜也是很好的健康食品,少油清炒變成了減肥時期推薦的菜餚,,芹菜也已生吃調理 高血壓動脈硬化 ,便祕調理, 防癌抗癌調理, 口味: 清淡爽口,去腥解膩。
主料
輔料
具體步驟
1.將兩顆芹菜劈開洗淨
2.斜刀切塊
3.炒鍋爆炒
4.加少量鹽翻炒
5.岀鍋前點2-3滴雞汁,快速炒勻出鍋
6.成盤端上餐桌享用清爽脆香素炒芹菜了
烹飪技巧
一定要爆炒