主料
輔料
具體步驟
1.準備食材,將油菜洗淨,蔥切成花,肉切絲。
2.油鍋熱後,先將肉炒熟。
3.然後下入油菜,繼續翻炒。
4.翻炒至5成熟加入鹽、味精和少許醬油,再翻炒至熟即可出鍋了。
烹飪技巧
炒油燜油菜要注意火候要掌握好。