主料
輔料
具體步驟
1.新鮮的皮皮蝦洗乾淨備用
2.準備適量蔥和薑片
3.將洗乾淨的皮皮蝦放入盤中
4.一層皮皮蝦一層蔥和姜
5.加入適量鹽放入鍋中蒸熟
6.將蒸好後的皮皮蝦端出就可以開動了
烹飪技巧
清蒸皮皮蝦的做法最爲簡單了,只需先將皮皮蝦沖洗乾淨,在燜鍋內放入適當的水,燒開後,將皮皮蝦放入鍋中蓋上蓋子,中火蒸熟蝦皮由青變紅,即可出鍋。