家常菜肉片炒蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔利用工具擦成絲。

2.豬肉切片後，用薑絲、料酒、生抽、油、澱粉抓勻，醃製10分鐘。

3.炒鍋下點油。

4.放入蘿蔔絲翻炒。

5.待蘿蔔炒軟後放入肉片一起翻炒。

6.放點鹽。

7.下澱粉水炒均勻即可出鍋。。

烹飪技巧

豬肉片也可先下油鍋炒。