家常菜洋蔥炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.洋蔥去皮洗淨

2.雞蛋磕碗裏,用筷子打散。

3.洋蔥切塊

4.炒鍋油燒熱滑入蛋液

5.炒好的雞蛋盛出備用

6.炒鍋重新放油,油熱後放洋蔥塊翻炒。

7.加花椒粉

8.海鮮醬油調味

9.倒入炒好的雞蛋

10.加鹽和雞精調味,炒勻。(整個過程要大火快炒,防止洋蔥炒過火)

烹飪技巧

無