鴿子湯,是一道非常具有中國特色的湯哦,可能很多寶寶都不陌生了吧。小編就不賣關子啦,這道湯非常的香甜美味,湯頭醇厚不膩。做法也不難,大家只要掌握了方法就能做出美味的鴿子湯哦,我們一起來做吧。
主料
鴿子 :一隻輔料
黨蔘 :20g具體步驟
1.準備好鴿子(買的時候讓小販宰殺好)和湯料
2.鴿子沖洗乾淨去頭去爪尖砍件,薑切片,湯料浸洗下,紅棗去核
3.下鍋汆水後用清水沖洗一下
4.所有材料放進鍋中注水煲三小時(我用的是小電燉煲,所以時間比較久)
5.時間到!放入些少鹽調味,可以出鍋咯!
此鴿子湯豆子們可以隨心加入自己喜歡的藥材!