主料
輔料
具體步驟
1.量大概一筒米,清水沖洗兩遍
2.瑤柱解凍
3.清水衝一遍,手動將瑤柱撕開
4.米放入電飯鍋,加入適量的白開水,煲半個鍾至粥較爲綿密
5.將撕好的要瑤柱加入白粥中,煮大概是分鐘即可,加少量鹽
烹飪技巧
加鹽要先試試味道,因爲瑤柱是鹹的