韭菜豬肉包子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 酵母加溫水化開，倒入麪粉中揉成麪糰醒發2--3小時

2. 豬肉剁成肉餡兒加入除油外的輔料拌勻醃製一下；韭菜切碎放入肉餡兒中攪勻

3. 麪糰放案板上揉出氣泡，分割成大劑子，擀成中間厚邊緣薄的麪皮，包餡兒。

4. 包完後醒發15分鐘，此時鍋中燒水上汽後將包子放鍋中蒸20分鐘即可