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麻辣燜蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.14W

麻辣燜蝦怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦：適量

輔料

香菜：適量
紅辣椒：適量
花椒：適量
姜：適量
蒜：適量
糖：少許
鹽：少許
果酒：適量

具體步驟

1. 蝦洗淨,去頭,下油炒菜

2. 蝦變色後裝盤備用,準備好配料,鍋裏留底油爆香姜蒜,紅辣椒

3. 有香味後下入蝦,調入糖,鹽,果酒,蓋蓋稍燜一下收汁,起鍋前下香菜

烹飪技巧

喜歡將蝦去了頭,這樣燜的時候會更加入味,順便把蝦線也去掉了,一取兩得

Tags：麻辣燜蝦的好吃

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