美味的燉羊肉如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西紅柿 ：1個
洋蔥 ：1個
羊肉 ：400
土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：1根

輔料

鹽 ：10
薑片 ：4片
料酒 ：5
油 ：10
胡椒粉 ：5
糖 ：10

具體步驟

1.羊肉切塊，焯水去沫

2.其它蔬菜切塊

3.熱鍋放油，放肉，胡椒粉，薑片，料酒，糖，翻炒片刻，放入切好的蔬菜翻炒

4.加開水，小火燉20分鐘，加入鹽翻拌，收汁，關火。

5.完成。開動。

烹飪技巧

喜歡喝湯的，多加點兒水。加入的是開水，肉容易爛呼。