簡易版野蔥炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材圖

2.野蔥洗乾淨切成末

3.雞蛋加少許食鹽和料酒打成蛋液

4.將野蔥末倒入蛋液中

5.燙鍋裏倒入約兩勺植物油

6.倒入蛋液

7.翻炒至蛋塊即可

8.盛出入盤

烹飪技巧

1，炒蛋油需多點，炒出來的蛋才嫩。2，先燙鍋，後倒入油，不容易焦糊。