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紫甘藍蝦米蔬菜粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.69W
紫甘藍蝦米蔬菜粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

大米適量
紫甘藍 :適量
蝦米 :適量

輔料

食鹽 :適量

具體步驟

1.首先將大米淘洗乾淨,並加入洗淨的蝦米一起煮(蝦米放少許就可以,不過若喜歡吃,可以多放一些)

紫甘藍蝦米蔬菜粥怎麼做好吃又簡單 第2張

2.紫甘藍掰幾片,洗淨,切碎,裝好備用

紫甘藍蝦米蔬菜粥怎麼做好吃又簡單 第3張

3.取少許大蒜,生薑洗好,切碎並放到裏,一起煮(放姜和大蒜是爲了去除蝦米的腥味)

4.粥煮好後可以加入之前切好的紫甘藍,繼續煮2~3分鐘左右

5.最後加入少許食鹽就可以了

紫甘藍蝦米蔬菜粥怎麼做好吃又簡單 第4張

6.這是我做好了的,加了一點點小鹹菜——海白菜,味道還不錯哦~

烹飪技巧

紫甘藍要在粥煮好後加入,這樣紫甘藍顏色會更好看,味道也更好