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製作可可素油小麪包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.25W
製作可可素油小麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

這一道製作可可素油小麪包可是非常適合作爲早餐的選擇的。而且如果是這一道製作可可素油小麪包搭配上一杯豆香滿滿的牛奶,這一種滋味簡直就是一種享受啊!而且這一款製作可可素油小麪包的製作並不是特別的難的,所以大膽嘗試一下吧!

主料

高筋粉 :250
可可粉 :10
細砂糖 :40
鹽 :3
牛奶 :105
雞蛋50
色拉油 :30
低筋粉 :50
南瓜泥 :60
酵母 :4

輔料

油 :適量

具體步驟

製作可可素油小麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把南瓜去皮切成丁。

製作可可素油小麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.微波爐轉3分鐘,用勺子壓成泥。

製作可可素油小麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把除色拉油外的所有材料放入麪包桶,液體在下,固體在上,鹽、糖和酵母分開放。

製作可可素油小麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.按麪包機的揉麪十發酵程序,在揉麪15分鐘後加入色拉油。

製作可可素油小麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.程序結束後取出發酵麪糰,揉麪排氣。

製作可可素油小麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.它麪糰分成20g每個的小麪糰,搓圓鬆馳10分鐘。

製作可可素油小麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.拿出一個小麪糰用擀麪杖擀成橢圓形。

製作可可素油小麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.兩面對摺。

製作可可素油小麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.捲成卷,封口用力捏緊。

製作可可素油小麪包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.在披薩盤四周刷色拉油。把卷好的小麪糰放進盤中。

製作可可素油小麪包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.把盤子放在溫暖溼潤處發酵至2倍大,表面刷上蛋液。

製作可可素油小麪包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.烤箱預熱180度,烤20分鐘即可。

烹飪技巧

可可粉也可換成同量奶粉,喜歡更香些的也可把色拉油換成黃油。