主料
輔料
具體步驟
1.西紅柿和檸檬備好
2.起鍋燒水,水溫六七十度的時候,放入西紅柿打幾下滾泡一分鐘
3.撈出來非常容易地去皮了
4.切成小塊
5.打成汁
6.倒入鍋裏
7.加入白糖煮開後中火轉小火慢慢地熬製
8.快成醬的時候擠入檸檬汁
9.再煮幾分鐘完全成醬即可出鍋啦
烹飪技巧
西紅柿在燙水中泡一下就很好去皮了。