玉米牛尾湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛尾清水泡半個小時以上；

2. 涼水煮，放薑片，倒料酒。洗乾淨沫和雜質。

3. 和蔥白、玉米段一起放入高壓鍋，倒少量醋，可以讓骨頭中的鈣質釋放出來。高壓30分鐘。

4. 黃顏色是因爲玉米，湯不膩，根據個人口味加入鹽和胡椒粉，口味不錯^_^