準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
1個麥片 :
35 低筋麪粉 :
120 輔料
色拉油 :
65 白砂糖 :
50蘇打粉 :
1.25ml 紅糖 :
20泡打粉 :
1.25ml 葡萄乾 :
45 具體步驟
1.把紅糖、白糖、雞蛋、色拉油都倒在一個盆裏
2.攪拌均勻
3.把低粉、泡打粉、蘇打粉和葡萄乾倒到另一個盆裏並攪拌均勻
4.把和好的粉狀物倒入到糖油裏
5.並把它們攪拌均勻
6.勺子粘點水,舀一勺麪糊倒入鋪了錫紙的烤盤上
7.烤箱170度火預熱3分鐘後放入烤盤,烤18分鐘
烹飪技巧
勺子舀麪糊時沾點水,麪糊更容易從勺上脫落