簡單易做的東坡肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗淨，切成大塊。

2.大蔥洗淨切段。

3.把大蔥段鋪在砂鍋底部。

4.五花肉皮朝下碼入鍋中。

5.加冰糖。

6.加薑片。

7.加鹽。

8.加老抽。

9.加黃酒沒過肉。煲4小時。

烹飪技巧

一定不要加水。