自己做的火腿雞蛋卷如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
火腿 :
100 雞蛋 :
2個 生菜 :
50 金針菇 :
50 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備好所需食材。
2.雞蛋打入碗內,加入適量鹽。
3.打散。
4.鍋內抹上一層油,蛋液倒入鍋內,攤成一張蛋餅。
5.兩面微黃出鍋。
6.熱油,火腿下鍋煎黃。
7.將火腿放到蛋餅上。
8.燒開水,生菜和金針菇入鍋燙熟。
9.將燙熟的生菜金針菇放到蛋餅上。
10.將蛋餅捲起來即可。
烹飪技巧
愛吃辣的親可以另外調配點辣油沾着吃。