準備時間:
40分鐘 烹飪時間:
30分鐘在我的老家過年的時候有這樣一個習俗,家家戶戶都要包金元寶大雲吞,包的形狀跟元寶很相像,預示着未來的一年可以財源滾滾;我們做的這個金元寶大雲吞不僅寓意好,而且吃起來味道也是很好的呢,如果你也想試一下這個好看又好吃的金元寶大雲吞就一起來做吧。
主料
豬肉 :
300 雞蛋 :
1個 木耳 :
適量雲吞皮 :
200 輔料
鹽 :
適量油 :
適量蠔油 :
適量雞精 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
把雞蛋打散煎熟剁碎和豬肉,木耳都剁碎放在碗裏放上調料拌勻
拿雲吞皮邊上粘點水,放上適量的肉,然後四角對摺,
一次可以做多點,放冰箱冷凍起來,隨時可以拿出來吃