![茄子夾餅怎麼做好吃又簡單]( "茄子夾餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
茄子 ：
適量肉茉 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 輔料
生粉 ：
適量 雞蛋 ：
適量蔥姜 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量幹
麪粉 ：
適量 具體步驟
1. 食材茄子最好粗點一種。肉茉胡蘿蔔。
2. 把肉茉加生粉雞蛋蔥姜茉鹽雞精調勻。
3. 胡蘿蔔切茉加入肉茉裏調勻待用。
4. 茄子切片第二刀不要切斷，浸在鹽水中。[避免發黑]
5. 茄子取出瀝乾水，二片中間加肉茉稍爲捏緊，肉茉邊上沾上乾麪粉待用。
6. 熱鍋冷油把茄餅放進去煎，二面都要煎透。
千里飄香谷
