主料
輔料
具體步驟
1. 低溫預熱烤箱。
2. 在暖水裏溶解乾酵母,然後在一個大碗裏,加入麪粉、糖、鹽、蛋液、乾酵母液和牛奶。最後攪勻。
3. 用抹了一點油的保鮮紙包好做好的麪糰。然後關掉烤箱,將麪糰放在烤箱最底層,放1個小時。
4. 在一個深鍋里加熱植物油至175度。
5. 把蘋果塊和葡萄乾揉進麪糰裏。然後用湯匙舀上一小塊放到熱油裏炸。注意不要一次放得太多,炸到他們各面變成金黃,撈起來放在餐巾紙上吸去表面的油。然後撒上糖粉,即成。