蝦仁玉米肉餃這是一道非常美味的美食,他的做法很簡單,做出來的效果也很好看,而且這道美食的營養價值也是非常的高的,而且這道美食它的味道非常的清爽,一點都不會覺得有什麼奇怪的味道,所以這道美食我強烈爲大家推薦想要學習的朋友就來學習吧。
主料
豬肉餡 :適量輔料
水 :適量具體步驟
備料。 調餡。 200克豬肉餡裏面加入2克黃酒、2克生抽、2克老抽、2克鹽、5克白砂糖、60克蔥姜水、少許的胡椒粉,然後攪拌上勁,備用。 100克淨蝦仁切塊加入1.5~2克的鹽、3克的糖、少許的白胡椒粉。冬筍焯水煮過後切小丁加入蝦仁中攪拌上勁,備用。
最後把水果玉米粒和豬肉餡、蝦仁混合在一起加入少許的麻油拌勻。
和麪,切劑子,擀皮。 今天用菠菜汁和了一塊綠色的面,做成翡翠白菜的餃子。其實隨意就好,喜歡什麼樣的就做成什麼樣子的。
包成自己喜歡的樣子。
排好隊,準備下鍋。