準備時間:
2小時32分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 :
380 輔料
水 :
100糖 :
80植物油 :
150 具體步驟
用麪粉80克,在烤箱中烤15分鐘。
用白糖80克加食物油50克,放在碗中。
將烤過得麪粉加入到碗中,將白糖和植物油一起攪拌均勻
將水100克和麪粉200克放入到碗中。
做成麪皮用的麪條,裹上保鮮膜待用。
麪粉100克加油100克,放入碗中,攪拌均勻後做成酥麪糰。
將麪皮擀成薄片,放入酥麪糰。
將麪皮的口合攏,捏成團,再擀成薄面皮。
將麪皮裹成條
將條切成小段。
將小塊捏成麪皮,將糖心放入麪皮中
將麪糰壓成薄薄的餅,放入烤箱中烤15分鐘即可
這樣酥脆可口的酥餅就做好啦
烹飪技巧
如果喜歡脆脆的口感,可以多烤幾分鐘。