準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
芒果 :
2個 西米 :
40 輔料
糖 :
適量 牛奶 :
250ml 具體步驟
1.西米用冷水先過一遍,然後放進煮沸的開水當中煮,一邊煮,一邊用筷子攪拌,要不然會黏鍋,呈半透明狀時,熄火。燜10分鐘。把西米倒到篩子裏用冷水沖洗,去掉黏性。把過濾好的西米倒到鍋裏煮第二遍,一沸騰就關掉,用冷白開沖洗一遍。
2.芒果切塊
3.取冰箱冰凍的牛奶倒入,加之西米與芒果和糖,口味極佳,比甜品店的還美味。
烹飪技巧
取冰箱冰凍的牛奶倒入,加之西米與芒果和糖,口味極佳,比甜品店的還美味。