美味的小瓜炒鮮魷魚如何做簡單又美味

美味的小瓜炒鮮魷魚，選用新鮮魷魚等美味的食材經過製作而成。魷魚含有豐富的蛋白質，是一種有益身體健康的海產品，因此深受人們的喜愛。經過烹飪的小瓜炒鮮魷魚，不僅色澤豔麗誘人，而且魷魚其Q彈鮮美的口感，更是一種味覺上的刺激。

主料

輔料

具體步驟

1.雲南小瓜一個

2.蔥，姜，蒜拍碎備用

3.小瓜切條，切手指大小就差不多了

4.魷魚洗淨

5.切條，焯水備用

6.蔥，姜，蒜先炒香，然後把魷魚小瓜一起放進去倒點醬，快炒3分鐘左右就行了。

烹飪技巧

此菜不用炒太久，不然小瓜會出很多水，魷魚也會老，這樣就不好吃了