主料
輔料
具體步驟
1.買來的豌豆用剪刀剪去兩頭
2.準備好的蔥薑蒜
3.鍋內放水
4.放入薑片
5.放入豌豆
6.大火燒開,轉小火
7.用鍋鏟攪拌
8.攪拌
9.加入蔥花蒜末
10.出鍋裝碗
烹飪技巧
豌豆比較鮮嫩,所以不需要煮制時間太長,以保證豌豆的脆嫩和色澤