主料
輔料
具體步驟
1.香菇洗乾淨,去根,切片
2.打開兩個雞蛋
3.先炒雞蛋,不要劃的太散
4.等雞蛋熟了之後盛出,再炒香菇,這時候加鹽,因爲雞蛋很容易把鹽都吸收掉
5.香菇炒熟後加入雞蛋
6.大功告成!
烹飪技巧
1、雞蛋不要劃的太散,就不好吃了。2、鹽在香菇熟的時候放,應爲雞蛋很吸收鹽味。