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麪包機做火腿披薩(簡單版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.18W
麪包機做火腿披薩(簡單版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

高筋麪粉170
鹽 :3
酵母粉 :3
黃油 :20
雞蛋一個
水 :110
糖 :30
低筋麪粉 :30

輔料

洋蔥半個
番茄 :一個
芝士片 :一袋
火腿 :100

具體步驟

1.按麪包機的要求順序把主要材料放進去和麪和發酵。我是直接按快速甜麪包的程序,然後在燒烤前暫停,拿出攪拌葉片和麪團的。(由於麪包機比較小,所以麪糰要分開三份來烤三個小披薩)

2.把一個番茄和半個洋蔥切小顆粒,並且用油,鹽,糖,番茄醬調味

3.100克火腿切小顆粒。也可以和洋蔥等炒香。

4.取兩片芝士切顆粒。也可以直接一片鋪上去。

5.把麪糰分成三份,取一份鋪平在麪包機底部,然後放上番茄,火腿,洋蔥等配料,最後撒上芝士顆粒。烤20-25分鐘(取決於麪糰的厚度和麪包機的火力)

6.用筷子小心剔開邊緣,把披薩倒出

烹飪技巧

洋蔥,番茄,火腿炒過更香,不過我比較懶就沒炒直接鋪上去烤,味道比較清新,不喜歡吃有點生的可以炒一下