準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
低筋粉 :
100 雞蛋 :
500 輔料
橄欖油 :
適量 奶粉 :
適量 蜂蜜 :
20 瓜子仁 :
適量核桃仁 :
適量 紅棗 :
適量 具體步驟
1.碗中打入雞蛋,加入蜂蜜O(∩_∩)O
2.用打蛋器打發
3.加入幾滴橄欖油
4.加入脫脂奶粉增加奶香味
5.加入篩過的低粉,篩過可以增加口感度
6.放入核桃仁和瓜子仁,我還做了一種紅棗柚子味
7.裝入紙杯中
8.放入烤箱190度,15min,美味小蛋糕就完成了
烹飪技巧
雞蛋要打到非常稠,蛋液不會往下掉