準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天呢我們要學習的這道菜叫做精神龍頭魚。這道菜的主料叫做龍頭魚。聽名字就非常的好非常的吉利。雖然做出來的這道菜成品看起來不是很讓人喜歡,但是吃起來很好吃味道非常美味。下面就讓我們一起來學習一下這道菜的製作方法吧
主料
龍頭魚 :
300醃菜 :
100 輔料
姜蒜 :
適量油鹽 :
適量老酒 :
適量 具體步驟
1.龍頭魚洗淨晾乾,醃菜準備
2.龍頭魚切塊
3.熱鍋倒入適量油,放入姜蒜爆香,倒入醃菜翻炒片刻
4.放入龍頭魚,加入適量的鹽,老酒,翻炒均勻
5.倒入水煮熟後出鍋裝盤!