準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
紅豆 :
400 花生 :
100 紅棗 :
8顆 輔料
玉米粒 :
適量 大米 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.先把紅豆泡1-2小時,再放入鍋內煮,因爲紅豆很難熟
2.將花生和紅棗洗淨,放入水中浸泡一會,待紅豆煮的水變色,放入鍋內一起煮。
3.大米和玉米粒也洗淨待用,相對於花生和紅豆,大米和玉米粒比較容易熟。
4.所有的料都放入鍋內,煮30-40分鐘即可,一股股的粥香真的很誘人哦。
烹飪技巧
紅豆比較難煮,要提前泡。煮粥的時候要看着鍋,小心粥會溢出來。