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家常菜海帶排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.07K
家常菜海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

水果玉米 :200
海帶 :100
排骨 :500

輔料

鹽 :適量
料酒 :適量
姜 :2

具體步驟

家常菜海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.主料:新鮮排骨、水發海帶、新鮮水果玉米輔料: 鹽、姜、料酒

家常菜海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把排骨洗淨切段

家常菜海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用開水、加料酒焯一下撈起

家常菜海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.海帶洗淨切段

家常菜海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.玉米洗淨切段,姜洗淨切末

家常菜海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把排骨放進煲裏,加水、薑片

家常菜海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加蓋大火燒開

家常菜海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.轉小火煲40分鐘左右

家常菜海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加玉米

家常菜海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加海帶

家常菜海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加鹽

家常菜海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單 第13張

12.再煲20分鐘左右即可

烹飪技巧

煲排骨小火慢煲排骨加入鍋中要冷水下鍋,煮開再撇去浮沫,這樣的肉質更好玉米新鮮的味道更好