簡單的醬拌黃瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.將黃瓜清洗乾淨，切丁。

3.青辣椒切丁。

4.香菜、小香蔥切末。

5.大蒜切末。

6.鍋中放少許香油，小火將放六月鮮豆瓣醬炒香。

7.黃瓜、小蔥、蒜末、香菜、青椒丁同時放到碗裏將炒好的醬鏟到碗裏攪拌均勻即可。

烹飪技巧

豆瓣醬一定要炒香，再拌黃瓜。