主料
輔料
具體步驟
1. 材料備好。
2. 大芥菜、年糕切片,蟹肉棒切菱形狀,芹菜切粒待用。
3. 放入適量骨頭上湯到湯鍋裏,加上適量溫水,然後放入大芥菜。
4. 煮至大芥菜軟熟時,再放入年糕。
5. 年糕軟糯加入蟹肉棒和芹菜粒即可(蟹肉棒一燙就熟,煮久會散開)。