![「健康美食」金盞翡翠怎麼做好吃又簡單]( "「健康美食」金盞翡翠怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
香菇 ：
3個 柿子椒 ：
一個 餛飩皮 ：
15張 胡
蘿蔔 ：
1根蓮藕 ：
一段 輔料
蒸魚豉油 ：
適量 色拉油 ：
200毫升 具體步驟
![「健康美食」金盞翡翠怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「健康美食」金盞翡翠怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材
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2.餛飩皮三張疊在一起，最好抹上水炸制的時候不容易散。
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3.把配料切成丁。
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4.用一根粗細適中的胡蘿蔔壓住，捏成燒賣裝。
![「健康美食」金盞翡翠怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「健康美食」金盞翡翠怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入油鍋，中小火，用勺子澆餛飩皮頂部使之散開。放在吸油紙上。
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6.另起油鍋依次下入胡蘿蔔香菇蓮藕丁
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7.最後下入柿子椒，放蒸魚豉油出鍋
![「健康美食」金盞翡翠怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「健康美食」金盞翡翠怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.炒好的菜放入做好的金盞內擺盤！
烹飪技巧
餛飩皮疊在一起的時候抹上點水，在炸制的時候不會散開。
千里飄香谷
