準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘土豆中含有豐富的澱粉,以及其他的營養素和維生素非常適合一般人羣,食用土豆,配合着豆角,以及豬肉丁,進行炒時味道非常的鮮美,而且有助於人體免疫力的提升和胃腸道的蠕動作用。我平常也非常喜歡吃土豆,土豆的做法多種多樣。
主料
豆角 :
150g 豬肉丁 :
100g 土豆 :
80g 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 澱粉 :
適量料酒 :
適量 醬油 :
適量 大蔥 :
適量 具體步驟
1.豬肉切丁,加上料酒、澱粉上漿
2.土豆洗淨~削皮,豆角洗淨
3.切丁
4.鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放肉丁、醬油煸炒至肉發白
5.放土豆、豆角煸炒
6.可略微多加點水
7.熟後加鹽攪拌均勻即可
烹飪技巧
無