極致的滷豬肝如何做簡單又美味
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![極致的滷豬肝怎麼做好吃又簡單]( "極致的滷豬肝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肝 ：
1塊 輔料
生抽 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量老抽 ：
適量料酒 ：
適量香葉 ：
1片 花椒 ：
適量大料 ：
適量小茴香 ：
適量 大蒜 ：
適量桂皮 ：
1塊蔥段 ：
適量 具體步驟
![極致的滷豬肝怎麼做好吃又簡單 第2張]( "極致的滷豬肝怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.事先用料酒和鹽浸泡一晚。
![極致的滷豬肝怎麼做好吃又簡單 第3張]( "極致的滷豬肝怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備蔥薑蒜。
![極致的滷豬肝怎麼做好吃又簡單 第4張]( "極致的滷豬肝怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.用熱水焯一下，煮開就行。
![極致的滷豬肝怎麼做好吃又簡單 第5張]( "極致的滷豬肝怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.反覆清洗。
![極致的滷豬肝怎麼做好吃又簡單 第6張]( "極致的滷豬肝怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.?放以上作料。
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6.放蔥，姜，蒜。
![極致的滷豬肝怎麼做好吃又簡單 第8張]( "極致的滷豬肝怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放生抽，老抽，料酒。
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8.成功。
![極致的滷豬肝怎麼做好吃又簡單 第10張]( "極致的滷豬肝怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.切片。
烹飪技巧
?煮至少一個小時。
千里飄香谷
