主料
輔料
具體步驟
1.五花肉洗乾淨,切片
2.將五花肉放入碗內,加入鹽,生抽,黃酒,耗油,辣椒麪攪拌均勻醃製
3.醃製三十分鐘入味
4.烤盤鋪上錫紙,將醃好的肉放上
5.上下雙管,溫度240℃,烤5分鐘
6.5分鐘後,拿出再撒上點孜然粉,接着烤5分鐘
7.時間到了,烤好咯
8.取出裝盤即可。