![美味泰式咖哩鍋怎麼做好吃又簡單]( "美味泰式咖哩鍋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鍋底材料： ：
1大匙 洋蔥 ：
1/2顆紅咖哩醬 ：
1大匙黃咖哩醬 ：
1大匙雞高湯 ：
4000㏄椰奶 ：
50㏄雞粉 ：
少許火鍋配料： ：
適量 魚板 ：
適量 芋頭 ：
適量花枝 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將洋蔥切絲。
2. 取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
3. 在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
4. 續加入椰奶、雞粉調味後，即爲泰式咖哩湯底。
5. 在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。
千里飄香谷
